Hofkäse "Möhre", Kinderkäse

kg
glutenfrei

Der Hofkäse Natur ist die Grundlage für diesen leckeren Käse. Er ist mit feldfrischem Möhrensaft verfeinert. Sein Teig ist geschmeidig mit warm-oranger Färbung. Durch die Zugabe von Möhrensaft bekommt er eine Milde, die ihn nicht nur bei den Kindern beliebt macht, sondern auch "Käseanfänger" überzeugt. Der Käse ist mit Rotschmierekulturen gepflegt und auf Holzbrettern naturrinden-gereift. Wie alle Käse von Hof Dannwisch wird auch er aus reiner Demeter Vorzugsheumilch gekäst.
Dazu passen unsere Ingwerlimonaden von Djahé, Eisteegetränke sowie Baguette, Roggenmischbrot und unser leckeres Amaranth Roggenbrot von der Bäckerei Troll.

Hof Dannwisch, D- 25358 Horst

Anbauverband: Demeter

Herkunft: Deutschland

22,90 € / Kg

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Zutaten

VORZUGSMILCH**, Kultur, Kälberlab**, Salz, Möhrensaft**
Allergene Zutaten: Milch
Fett i. d. Tr.: mind. 45%
Naturrinde, verzehrbar
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau