L'amour rouge Kümmel Heumilchkäse

kg
glutenfrei

Rotkultur trifft Kümmel: Über die Wintermonate fügt der Zurwieser Käsermeister dem ÖMA L'amour rouge d'Antoine eine herzhafte Komponente hinzu. Aromatische Kümmelsamen geben dem Saisonkäse ÖMA Kümmel-L'amour Rouge eine rustikal-pikante Note. Durch die sorgfältige Pflege mit Rotkulturen während der mindestens zweiwöchigen Reifezeit erhält der Weichkäse aus Bioland-Heumilch seine feine Würze. Dieser deftig-schmackhafte Käse ist ein idealer Begleiter zur Brotzeit, Tapasgerichten und Salat mit frischem Baguette.
Dazu paßt unser alkoholfreies Wunderbräu, CIDRE de Normandie Doux Écussonein sowie ein kräftiges Bauernbrot, Baguette und unsere leckeren Dinkelchen von der Bäckerei Schüren.

ÖMA
ÖMA Beer GmbH, 88161 Lindenberg im Allgäu

Anbauverband: Bioland

36,90 € / Kg

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Zutaten

KUHMILCH*, Speisesalz, Kümmel* 1%, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Brennwert KJ 1510 kj
Brennwert kcal 355 kcal
Fett 30.0 g
Davon gesättigte Fettsäure 18.0 g
Kohlenhydrate 0.1 g
Zucker 0.1 g
Eiweiss 17.0 g
Salz 1.6 g

Allergene


Enthält: milch
Enthält kein: Gluten, Weizen, Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Lacktose, Schalenfrüchte, mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere

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