L'amour rouge Lauch SAISON

kg
glutenfrei

Der L'amour d' Antoine Lauch ist ein cremiger Weichkäse aus Bioland-Heumilch und wird in der Käserei Zurwies im Allgäu hergestellt. Während der Frühlings- und Sommermonate gibt der Käsermeister dem Teig ein gutes Maß Frühlingszwiebeln und eine wohldosierte Prise Knoblauch zu, anschließend wird der Käse mit edlen Rotkulturen affiniert. Nach wenigstens zweiwöchiger Reifezeit wird die raffinierte Komposition aus rahmigem Teig, herzhafter Rotkulturwürze und pikantem Laucharoma zum genussvollen Verzehr freigegeben.
Dazu paßt unser Weißwein Gavi, Rose' Wein Les Estrouettes Provence sowie Weizenbrötchen und ein kräftiges Bauernbrot.

ÖMA
ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, 88161 Lindenberg im Allgäu

Anbauverband: Bioland

31,90 € / Kg

Noch 239 Stunden, 10 Minuten und 59 Sekunden bestellbar!

Zutaten

KUHMILCH*, Speisesalz, Frühlingszwiebel* 0,4%, Knoblauch* 0,1%, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Brennwert KJ 1510 kj
Brennwert kcal 355 kcal
Fett 30.0 g
Davon gesättigte Fettsäure 18.0 g
Kohlenhydrate 0.1 g
Zucker 0.1 g
Eiweiss 17.0 g
Salz 1.6 g

Allergene


Enthält: milch
Enthält kein: Gluten, Weizen, Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Lacktose, Schalenfrüchte, mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere

Informationen zu diesem Produkt, insbesondere Allergene, Zutaten und Alkoholgehalt, sowie Hersteller, werden bereit gestellt von DataNatuRe