Lammbert, Schaf- Weichkäse

kg
glutenfrei

Dieser Schaf- Weichkäse wird auf dem Reutebachhof im Schwäbisch Haller Schwabenländle hergestellt. Er wird aus reiner Schafmilch in hofeigener Käserei gekäst. Die Milch wird nicht entrahmt und enthält so alle natürlichen Bestandteile und Aromen. Der leckere Bio- Käse wird handgeschöpft und hat und eine zart, cremige Konsistenz. Er hat einen milden Geschmack mit feinem Schafmilcharoma.
Dazu paßt unser Weißwein Grüner Veltiner, Roséwein 12° Grad de la Tierra de Castilla sowie Baguette, Mehrkornbrötchen und unser leckeres Roggenvollkornbrot aus der Windrather Talbäckerei.

Reutebachhof
Reutebachhof, Reutebachhof 1, 74426 Bühlerzell

Anbauverband: Bioland

35,90 € / Kg

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Zutaten

Bioland-SCHAFMILCH*, Salz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen,

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 100g/zubereitetes produkt

Brennwert KJ 1544 kj
Brennwert kcal 369 kcal
Fett 33.0 g
Davon gesättigte Fettsäure 19.4 g
Kohlenhydrate 0.2 g
Zucker 0.2 g
Eiweiss 17.7 g
Salz 2.0 g

Allergene


Enthält: milch, Lacktose
Kann Spuren von Weizen, Roggen, mandeln, Walnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse enthalten.
Enthält kein: Gluten, Khorasan Weizen, Dinkel, gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, Haselnüsse, Cashewnüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere

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