Maigouda/ Graskaas- jung SAISONKÄSE
Der Maigouda Graskaas von Aurora ist ein extra zarter und buttriger Käse, der aus der ersten mildaromatischen und sehr vitaminreichen Weidemilch (mit noch mehr Karotin) gekäst wird. Diese Milch geben die Kühe, wenn sie das erste Mal nach dem Winter wieder im Freien frisches Gras zu fressen bekommen. Dieses Gras ist besonders nährstoffreich und gibt dem Maigouda seinen zarten rahmig-milden Geschmack.
Dazu paßt unser Rotwein Cabernet Sauvignon und Weißwein Weißburgunder sowie Stangenweißbrot und Mehrkornbrötchen.
Aurora Gold
Aurora , Im Hammereisen 55, 47559 Kranenburg
Anbauverband: EG-Bio
14,90 € / Kg
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Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäurekultur, vegetarisches Lab
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert KJ | 1746 kj |
| Brennwert kcal | 421 kcal |
| Fett | 35.9 g |
| Davon gesättigte Fettsäure | 24.4 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| Zucker | 0.0 g |
| Eiweiss | 24.6 g |
| Salz | 1.5 g |
Allergene
Enthält: milch
Enthält kein: Gluten, Weizen, Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, gerste, Hafer, Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere
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