Oktoberfest - Käse
Der Oktoberfest Käse wird in der Landkäserei Herzog in Bayern hergestellt. Durch die Behandlung der Rinde mit Rotkulturen entwickelt er einen aromatischen, vollen Geschmack. Sein Teig ist sehr cremig und zerschmilzt auf der Zunge- Genau das Richtige zu einem zünftigen Bier mit oder ohne Alkohol.
Dazu paßt unser Rotwein PRIMITIVO PUGLIA IGP, Lammsbräu alkoholfrei, Weißwein CHAPELLE SAINT PIERRE Blanc sowie ein kräftiges Bauernbrot und unser leckeres Dinkel Toastbrot von der Bäckerei Troll.
Roggenburger Bio
Landkäserei Herzog GmbH, D-89297 Roggenburg-Schießen
Anbauverband: Biokreis
16,90 € / Kg
Noch 229 Stunden, 8 Minuten und 23 Sekunden bestellbar!
Zutaten
MILCH*, Milchsäurebakterien, Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert KJ | 1791 kj |
| Brennwert kcal | 428 kcal |
| Fett | 37.8 g |
| Davon gesättigte Fettsäure | 24.6 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| Zucker | 0.1 g |
| Eiweiss | 19.0 g |
| Salz | 1.5 g |
Allergene
Enthält: milch
Enthält kein: Gluten, Weizen, Dinkel, Roggen, gerste, Hafer, Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Erdnuss, Soja, Lacktose, Schalenfrüchte, mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere
Informationen zu diesem Produkt, insbesondere Allergene, Zutaten und Alkoholgehalt, sowie Hersteller, werden bereit gestellt von DataNatuRe