PINSA Funghi 280g Tiefkühlware
PINSA -knusprig-zart durch lange Teigführung, mit Champignons, Mozzarella und Tomaten belegt.
Die glutenfreien Pinsas von bio inside werden in Italien nach traditionellen Rezepten von Hand gefertigt. Ihren knusprig-zarten Boden verdanken sie einer extra langen Teigführung mit wenig Bio-Hefe. Nach einer 48-stündigen Ruhezeit wird der Teig von Hand geformt und mit Bio-Zutaten belegt. Den authentisch-italienische Geschmack bekommt die Pinsa durch das Vorbacken im Ofen.
Demeter Felderzeugnisse, D - 64665 Alsbach
Anbauverband: EG-Bio
6,95 € / Stk
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Zutaten
Teig: glutenfreie Mehlmischung* (Vollkornreismehl*, Kartoffelstärke*, Maisstärke*, Vollkornhirsemehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Wasser, Sonnenblumenöl*, natives Olivenöl extra*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Hefe* Belag: Pizzaiola-Sauce* 13% (Tomaten*, natives Olivenöl extra*, Salz, Knoblauchpulver*, schwarzer Pfeffer*, Zwiebelpulver*), laktosefreier Mozzarella*13% (laktosefreie MILCH*, Meersalz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien), gehackte Tomaten*, Champignons* 7%, Oregano*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung|**aus biodynamischer Erzeugung|***aus anerkannt ökologischer Aquakultur|****aus Wildfang|*****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
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