Parboiled Reis 500g
Nach der Ernte wird der Reis grob gereinigt sofort mit heißem Wasser und Dampf behandelt. Dadurch diffundieren aus den äußeren Randschichten die Mineralstoffe und Vitamine in das Innere des Korns. Die Nährstoffdichte erhöht sich. Danach werden die äußeren Schichten entfernt. Für die schnelle Küche
Spielberger Mühle
Spielberger GmbH, 74336 Brackenheim
Anbauverband: Demeter
3,65 € / Stk
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Zutaten
Parboiled Reis Langkorn, weiß**
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Brennwert KJ | 1482 kj |
Brennwert kcal | 354 kcal |
Fett | 0.5 g |
Davon gesättigte Fettsäure | 0.1 g |
Kohlenhydrate | 78.9 g |
Zucker | 0.2 g |
Ballaststoffe | 1.4 g |
Eiweiss | 6.5 g |
Salz | 0.02 g |
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