Passionsfrucht violett klein

Passionsfrüchte haben ein ausgesprochen exotisches süßlich - saures Aroma.
Ihre Heimat sind die Länder Mittel- und Südamerikas.
Zum Rohverzehr werden die Früchte halbiert und das Fruchtfleisch herausgelöffelt. Die Kerne können Sie mitessen. Passionsfrüchte passen ansonsten in Obstsalate, zu Speiseeis, in Quarkspeisen, zu Pudding und anderen Süßspeisen.
Passionsfrüchte sind reich an Vitamin C, Eiweiß und Niacin.
Nach der Ernte schrumpft die Passionsfrucht. Dies ist jedoch kein Zeichen von Verderb, sondern zeigt die Nachreife der Frucht an. Sie wird voller und süßer im Geschmack. Die FRüchte können nach dem Kauf meistens noch zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Spanien

12,99 € / Kg (∞ € / l)

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