Pecorino al Tartufo

Der Pecorino al Tartufo wird auf der Azienda Agricola Funtana Cana in Sardinien hergestellt. Die Käserei ist ein Familienbetrieb im Herzen des Logudoro, eine Region im Nordwesten Sardiniens, dessen Philosophie darauf beruht, Traditionen zu erhalten sowie Tiere und Umwelt zu schützen. Der kostbare Trüffel (Tuber aestivum) mit seinem unverwechselbaren Aroma trifft auf den einzigartigen Geschmack des Sardischen Pecorino und entfaltet eine vorzügliche Kombination für Feinschmecker und Liebhaber feineredler Aromen. Er ist gut für die gehobene Käseplatte, Pasta, Risotto, Antipasti und Salat geeignet.

Dazu passt unser Rotwein Nero d'Avola ANTURA Sicilia DOP sowie Ciabatta, Mehrkornbrötchen und unser leckeres Roggenvollkornbrot von der Bäckerei Troll.

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Italien

65,90 € / Kg

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