Prosciutto di Parma g.U 70g Aufschnitt
Parmaschinken ohne Knochen, der ca. 16-18 Monate auf den Hügeln um die Stadt Parma gereift ist. Er ist von besonderer Milde und sehr geschmackvoll. Passt sehr gut dünn geschnitten zu Obst, Honigmelonen, Tapasgerichten und Salat.
Der Schinken ist ohne Konservierungsstoffe hergestellt
Salumificio Pedrazzoli ist ein Familienunternehmen und wurde im Jahr 1951 gegründet. 1996 hat das Unternehmen auf die Herstellung von Bio Produkten umgestellt.
Salumificio Pedrazzoli, I- 46020 San Giovanni del Dosso (MANTOVA)
Anbauverband: EG-Bio
Herkunft: Italien
8,45 € / Stk (120,71 € / Kg)
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Zutaten
Schweinefleisch*, Meersalz
Nitritfrei
*) aus ökologischer Landwirtschaft
Nährwertangaben je 100g:
Energie kJ/kcal 1113 kJ/ 267 kcal
Fett 18,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g
Kohlenhydrate 0,3 g
davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 25,9 g
Salz 4,4 g
