Rahm-Hartkäse 10 Monate
Ein Tausendsassa für alle Gelegenheiten in denen ein köstlicher Hartkäse gefragt ist. Der Rahm-Hartkäse ist ein harmonisch ausgereifter Käse mit ausgewogenem Aroma der traditionsreichen Käserei Güntensperger aus dem Toggenburg. Die 10 monatige Reifezeit sorgt für einen wunderbar g`schmackigen Käse mit mürben und Kristallen durchzogenen Teig. Durch den hohen Fettanteil von 55% Fett ist der Käse angenehm cremig.
Egal ob für die Brotzeit, auf der Käseplatte, für Käsespätzle oder zum Gratinieren - dieser Bergkäse kann alles - ein perfekter Allrounder.
Rezepttipp: Vegetarische Quiche mit Hokkaido - Kürbis Zillertaler Käsespätzle
Dazu passt ein Riesling oder Becco Chardonnay sowie unser Dinkel- Toastbrot und Demeter Krustenbrot von der Bäckerei Troll
Anbauverband: EG-Bio
Herkunft: Schweiz
32,90 € / Kg
Noch 281 Stunden, 33 Minuten und 25 Sekunden bestellbar!
Zutaten
KuhMILCH*, Kochsalz, Lab, Milchsäurekulturen
Hartkäse Fett i.d. Tr.: 55% Rinde: Naturrinde, eßbar (nicht zum Verzehr empfohlen)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des
Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert