Ribeaupierre
Durch würzige Rotkulturen erhält dieser Bio- Schnittkäse sein feines Aroma, das sahnig-mild unterlegt ist.
Der Ribeaupierre aus Kuhmilch ist ein Käse für Feinschmecker, auch geeignet für die anspruchsvolle Käseplatte oder zum Überbacken.
Dazu paßt unser Weißwein Chardonnay, Rotwein 18° de la Tierra de Castilla sowie Schinkenbrötchen und Roggenvollkornbrot.
Bastiaansen Bio
Vandersterre Holland B.V., 2411 NT Bodegraven
Anbauverband: EG-Bio
25,90 € / Kg
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Zutaten
KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Mikrobielles (vegetarisches) Lab, Milchsäurebakterien als Starterkultur, Rotkulturen
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert KJ | 1710 kj |
| Brennwert kcal | 409 kcal |
| Fett | 35.1 g |
| Davon gesättigte Fettsäure | 23.3 g |
| Davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.8 g |
| Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| Zucker | 0.0 g |
| Eiweiss | 23.9 g |
| Salz | 1.908 g |
Allergene
Enthält: Milch
Enthält kein: Gluten, Weizen, Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere
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