Sauerkraut verpackt 500g
Fruchtbares Marschland, reine Meeresluft und eine samenfeste Weißkohlsorte, gezüchtet und entwickelt hier bei uns in Dithmarschen, dem größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiet Europas, verleihen unserem neuen mild-würzigen Sauerkraut seinen einzigartigen Geschmack. Hergestellt mit Kristall-Natursalz, einem reinen Naturprodukt, das nur gemahlen und abgesiebt wird. Durch schonendes Erhitzen (Pasteurisieren) haltbar gemacht.
Saatgut ist Kulturgut. Der Anbau samenfester Gemüse unterstützt den Erhalt regionaler Sorten und verhindert die Saatgut-Monopolisierung.
Nordseeküstengenuss
demeter Nordseeküstengenuss, Schüttenhörn 1, D-25761 Hedwigenkoog
Anbauverband: Bioland
Herkunft: Deutschland (DE)
2,70 € / Stk
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Zutaten
Weißkohl**, Steinsalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Allergene
| nicht enthalten | Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier |
| nein | Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie kJ / kcal | 107 kJ / 25 kcal |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Salz | 1,79 g |
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