Schattenmorelle-Sauerkirschbrand 43%50cl
Die Schattenmorelle, eine braune Sauerkirsche, wird auch «Griotte du Nord» genannt. Charakteristisch ist ihr Stein mit rauer Oberfläche, der dem Destillat spürbar den typischen Steinton verleiht. Im Bouquet dominieren Zimt- und Marzipannoten.
Nase: frisch, Steinnote, Marzipan, Bittermandel
Gaumen: langer ausgewogener Abgang, leicht mineralisch, süssliches Finish erinnert an Honig
Humbel, D - 78359 Orsingen-Nenzingen
Anbauverband: konventionell
Herkunft: Schweiz
58,90 € / Stk (117,80 € / l)
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Zutaten
Produzent: Humbel Brennerei
Land: Schweiz
Abfüllung: 50 cl
Volumen: 43 %