Schokolade Kokosmilch 80g

Stk
vegan
laktosefrei

Zartschmelzende Verführung: Kokosmilch und der leicht karamellige Geschmack von Kokosblütenzucker machen diese Schokolade zum besonderen Genusserlebnis - nicht nur für Veganer. Die sanfte Kokosnote harmoniert ausgezeichnet mit dem intensiven Aroma des Kakaos. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung:
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.
Besonderheiten:
Kakao: 45% mindestens, mit Kokosmilch und Kokosblü

Rapunzel
Rapunzel Naturkost GmbH, 87764 Legau

Anbauverband: EG-Bio

2,99 € / Stk

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Zutaten

Kokosblütenzucker*(43,00%), Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kokosraspel* gemahlen(9,00%), Kokosmilchpulver* (8,00%) (Kokosmilch*(6,00%), Maltodextrin*), Bourbon Vanille*

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Brennwert KJ 2320 kj
Brennwert kcal 557 kcal
Fett 37.4 g
Davon gesättigte Fettsäure 25.8 g
Kohlenhydrate 47.8 g
Zucker 38.2 g
Ballaststoffe 5.4 g
Eiweiss 4.8 g
Salz 0.15 g

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