Skyr mit Vanille 0,2%, 160g
Skyr wurde früher in Island nahezu auf jedem Bauernhof selbst hergestellt und ist in etwa mit Quark oder dickflüssigem, cremigem Joghurt zu vergleichen, hat aber einen deutlich geringeren Fettanteil und einen wesentlich höheren Proteingehalt als Quark und Joghurt.
Traditionell wird Skyr in Island gerne mit frischen Beeren gegessen. Diese skyr - Sorte ist mit gemahlenen Vanilleschoten verfeinert.
Thise Mejeri
Thise Mejeri, 7870 Roslev
Anbauverband: EG-Bio
1,45 € / Stk
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Zutaten
Konzentrierte, hochpasteurisierte, nicht-homogenisierte entrahmte bio MILCH*, bio gelber Sirup* (Zuckersirup* und Salz) 7,0%, Wasser, bio Vanilleextrakt*, bio extrahierte gemahlene Vanilleschoten*, bio Zitronensaftkonzentrat*.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert KJ | 346 kj |
| Brennwert kcal | 81 kcal |
| Fett | 0.2 g |
| Davon gesättigte Fettsäure | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 10.0 g |
| Zucker | 10.0 g |
| Eiweiss | 9.9 g |
| Salz | 0.26 g |
Allergene
Enthält: Milch, Laktose
Enthält kein: Gluten, Weizen, Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere
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