Stängelkohl Cima di Rapa

Cima di Rapa überzeugt durch kräftig-grünes Aussehen und einen leicht bitteren, nussigen Geschmack. Das Bio-Gemüse liefert wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, unterstützt eine ausgewogene Ernährung und passt ideal zur Biokiste. Zubereitungsvorschlag: Kurz in Olivenöl andünsten, mit Knoblauch verfeinern und als Beilage zu Pasta genießen.
Oder: Cima di Rapa in Salzwasser blanchieren, anschließend mit Zitronensaft und etwas Bio-Olivenöl marinieren. Lauwarm als Salat servieren, so bleiben Geschmack und gesundheitliche Vorteile optimal erhalten.

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Italien

7,99 € / kg

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