Tilsiter Natur, Hof Dannwisch

kg
glutenfrei

Dieser leckere Tilsiter von Hof Dannwisch hat eine schöne strohgelbe Färbung. Der schnittfeste, geschmeidige Teig hat innen gleichmäßig, mittelgroße Bruchlöcher und ist schön saftig. Der Geschmack ist mild- aromatisch je nach alter etwas pikanter. Wie alle Käse von Hof Dannwisch wird auch er aus reiner Demeter Vorzugsheumilch gekäst.
Der Tilsiter kann gut als Tafelkäse auf Brot, in diversen Salaten, Käseplatten, zum Überbacken, zu Bier und Brezeln genommen werden
Dazu paßt unser Weißwein La Mancha, Rotwein Bordeaux Superieur sowie Baguette, Roggenmischbrot und unser leckeres Amaranth Roggenbrot von der Bäckerei Troll.

Anbauverband: Demeter

Herkunft: Deutschland

22,90 € / Kg

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Zutaten

VorzugsMILCH**, Säuerungskultur**, Kälberlab*, Steinsalz, Rotschmierekulturen
Naturrinde zum Verzehr geeignet
Fett i. Tr. 50%
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
enthält:Lactose
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten,
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein,
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.