Vinschgauer Fladen 750g

Stk
vegan
laktosefrei
regional

Südtirol - das sind nicht nur atemberaubende Berge und viel Sonnenschein, sondern auch excellente, traditionelle Gerichte - und Vinschgauer Fladen gehören unbedingt dazu.
Typisch, neben der flachen Form von 2-3 cm die einen hohen Krustenanteil bewirkt, ist die Würzung mit Koriander, Fenchel und Kümmel. Vinschgauer haben eine großporige Krume und halten sich durch den Roggenanteil von etwa 90 Prozent und die Teigführung viele Tage frisch.
Natürlich besonders lecker zu Tiroler Schinken, Bergkäse oder einfach mal gesalzener Butter.

Ihr Bäcker Schüren, D - 40724 Hilden

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Deutschland

4,40 € / Stk

Noch 233 Stunden, 2 Minuten und 43 Sekunden bestellbar!

Zutaten

10% WEIZEN*, 90% ROGGEN* (als Sauerteig), Hefe, Salz, Wasser, Brotgewürz* innen & außen (Koriander, Kümmel, Fenchel)

Allergiehinweis:
Enthält: GLUTEN
Rechtlicher Hinweis: BESTEHT AUS ERZEUGNISSEN, DIE ALLERGIEN ODER UNVERTRÄGLICHKEITEN AUSLÖSEN KÖNNEN. KANN SPUREN VON ANDEREN GETREIDESORTEN, NÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN ODER SONSTIGEN ALLERGENEN ENTHALTEN.
*) aus kontrolliert-biologischem Anbau