Vintage Cheddar
Der Vintage Cheddar ist ein original Farmhouse Cheddar und wird handwerklich auf klassisch traditionelle Art hergestellt. Der Vintage Cheddar hat durch seine längere Reifezeit einen kräftig- würzigen Geschmack. Der Teig ist fest mit einem schönen Schmelz.
Dazu paßt unser Weißwein Le Corbeau Blanc sowie Mehrkornbrötchen, ein kräftiges Bauernbrot, unser leckeres Westfahlenbrot von der Bäckerei Schüren und die Schwarzen Seelchen von der Bäckerei Troll.
Anbauverband: EG-Bio
Herkunft: Grossbritannien
28,90 € / Kg
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Zutaten
KUHMILCH*(pasteurisiert), mikrobielles Lab, Siedesalz
Hartkäse Fett i.d.Tr.: 50% Rinde: ohne Rinde
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau