Vintage Cheddar

kg
glutenfrei
laktosefrei

Der Vintage Cheddar ist ein original Farmhouse Cheddar und wird handwerklich auf klassisch traditionelle Art hergestellt. Der Vintage Cheddar hat durch seine längere Reifezeit einen kräftig- würzigen Geschmack. Der Teig ist fest mit einem schönen Schmelz.
Dazu paßt unser Rotwein Agathon und Weißwein Auxerrios sowie Weizenbrötchen und ein kräftiges Bauernbrot.

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Grossbritannien

23,90 € / Kg

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Zutaten

KUHMILCH*(pasteurisiert), mikrobielles Lab, Siedesalz
Hartkäse Fett i.d.Tr.: 50% Rinde: ohne Rinde
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau