Ziegenfrischkäse mit Quitte und Vanille
Dieser Ziegenfrischkäse mit einer leckeren Quitten- Vanillecreme ist eine feine Bio- Spezialität der Käserei Monte Ziego aus dem Schwarzwald. Für den Ziegenfrischkäse wird nur reine Ziegenmilch in Demeter- Qualität verarbeitet .Er hat einen milden Geschmack und ist angenehm cremig. Die Quitten- Vanillecreme gibt ihm eine dezent fruchtige Note.
Dazu paßt unser Weißwein Grauburgunder QW Rheinhessen von Keth, Roséwein Becco Rosato sowie Baguette, Mehrkornbrötchen und unser leckeres Roggenvollkornbrot aus der Bäckerei Troll.
Monte Ziego
Monte Ziego GmbH & Co. KG, 79331 Teningen
Anbauverband: Demeter
42,90 € / Kg
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Zutaten
ZIEGENFRISCHKÄSE**, 12,4 % Quitten-Vanille-Fruchtzubereitung (Quitten**, Rohrohrzucker**, Apfelsaft**, Zitronensaft**, Apfelpektin, Vanille**) Steinsalz, Rohrzucker, Vanille;
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert KJ | 1008 kj |
| Brennwert kcal | 243 kcal |
| Fett | 16.2 g |
| Davon gesättigte Fettsäure | 10.6 g |
| Kohlenhydrate | 11.2 g |
| Zucker | 9.2 g |
| Eiweiss | 12.7 g |
| Salz | 0.9 g |
Allergene
Enthält: Milch, Laktose
Kann Spuren von Sesam enthalten.
Enthält kein: Gluten, Weizen, Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sulfit, Lupine, Weichtiere
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