Ziegengouda pikant

kg
glutenfrei
laktosefrei

Dieser leckere Bio- Ziegengouda wird in den Niederlanden auf dem Landgut Heerlijkheid Marienwaerdt hergestellt. Der Käse hat einen fein-pikanten und leicht süßlichen Geschmack. Er paßt sehr gut zu mediterranen Salaten und leckeren Tapas - Gerichten Das Landgut Marienwaerdt wurde 1129 als Kloster gegründet. Es wurde 1734 vom Graf von Bijlandt erworben, dessen Nachkommen heute das Landgut betreiben. Die ökologische Landwirtschaft steht im Mittelpunkt verschiedener Aktivitäten, mit denen sich das Landgut erhält. In der Käserei wird die eigene Milch naturbelassen zu Gouda verkäst. Der höhere Fettgehalt der Milch sorgt für einen cremigen leckeren Käse, der zum Markenzeichen des Landgutes geworden ist.
Dazu paßt ein kräftiger Rotwein wie unser Agathon, trockener Weißwein Auxerrios sowie Roggenvollkornbrot und Mehrkornbrötchen.

Aurora Gold
Aurora , Im Hammereisen 55, 47559 Kranenburg

Anbauverband: EG-Bio

29,90 € / Kg

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Zutaten

pasteurisierte ZIEGENMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Brennwert KJ 1680 kj
Brennwert kcal 405 kcal
Fett 34.0 g
Davon gesättigte Fettsäure 22.2 g
Kohlenhydrate 0.0 g
Zucker 0.0 g
Eiweiss 24.8 g
Salz 1.6 g

Allergene


Enthält: milch
Kann Spuren von Hafer, Eier, Soja, Schalenfrüchte, mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere enthalten.
Enthält kein: Gluten, Weizen, Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, gerste, Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Fisch, Erdnuss

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